ニュース 唐揚げ専門店の倒産が急増。「コンビニ唐揚げ」との競争激化、原材料高も経営圧迫――帝国データバンクの調査報告
帝国データバンクの調査報告によると、持ち帰りを中心とした「唐揚げ店」の倒産は、2023年11月までに22件発生した。前年の7倍規模に達したほか、年間の倒産件数として初めて10件を超え、これまで最多だった2021年(6件)を上回って過去最多を更新した。
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